Основное меню / Main menu
СМОРРЕБРОДЫ ДАТСКИЙ САЛАТ НА ЗЕРНОВОМ ХЛЕБЕ / SMORREBROD DANISH SALAD ON GRAIN BREAD
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ / SALADS AND STARTERS
СУПЫ /SOUPS
БЛИНЫ И ПИРОЖКИ / PANCAKES AND PIES
ПЕЛЬМЕНИ РУЧНОЙ РАБОТЫ / HANDMADE DUMPLINGS
РЁБРА И КОЛБАСЫ / GRILLED PORK RIBS AND SAUSAGE
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА / HOT DISHES
ГАРНИРЫ И ХЛЕБ / GARNISH AND BREAD
ДЕСЕРТЫ / DESSERTS
СОУСЫ / SAUCES
КОФЕ, ЧАЙ / COFFEE, TEA
МИНЕРАЛЬНВЯ ВОДА / MINERAL WATER
ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ /HOMEMADE LEMONADE
СОКИ, СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ / JUICES, FRESH JUICES
НАПИТКИ / DRINKS
Основное меню / Main menu
Kарта бара / Bar list
Пивное меню / Beer menu
Настойки и закуски / Tinctures and snacks
Банкетное меню / Banquet menu
Партнерам / For partners
Постное меню / Lenten menu
СМОРРЕБРОДЫ ДАТСКИЙ САЛАТ НА ЗЕРНОВОМ ХЛЕБЕ / SMORREBROD DANISH SALAD ON GRAIN BREAD
С копченой курой, шампиньонами, томатами черри, пармезаном и руколой
With smoked chicken, fried mushrooms, cherry tomatoes, parmesan and arugula / 280 гр
280 p
C лососем с/с, свежим огурцом, авокадо, перепелиным яйцом и миксом салата
With salmon, fresh cucumber, avacado, quail egg and salad mix / 225 гр
320 p
С ростбифом, томатами, миндалем и свежим салатом
With roast beef, tomatoes, almonds and fresh salad / 200 гр
320 p
Со Скандинавской сельдью, свеклой, маринованным луком, моченой клюквой и миксом салата
With Scandinavian herring, beetroot, pickled onion, soaked cranberries and salad mix / 240 гр
260 p
С копченым и соленым салом, маринованным огурчиком, отварным картофелем и салатом,подаются с хреном
With smoked and salted bacon, pickled cucumber, boiled potatoes and salad, served with horseradish / 280 гр
260 p
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ / SALADS AND STARTERS
Оливье с телячьим языком
The Russian salad "Olivier" with beef tongue / 208 гр
240 p
Сельдь под шубой
Russian traditional salad "Dressed herring" / 307 гр
250 p
Салат Греческий с брынзой
Greek salad with feta cheese / 260 гр
290 p
Салат Цезарь с мясом цыпленка
Caesar salad with chicken fillet / 235 гр
330 p
Фирменный салат Распутин с цыпленком тандур, листьями салата и ореховым соусом
Salad Rasputin with tandoori chicken, salad and nut sauce / 213 гр
340 p
Бочковая сельдь с маринованным ялтинским луком и горячим картофелем
Marinated herring with hot potatoes and red onion / 248 гр
270 p
Тар-тар из лосося слабой соли и холодного копчения с сельдереем и каперсами
Tartar of light-salted salmon and cold smoked salmon with celery and capers / 169 гр
320 p
Русские засолы и маринады. Капуста квашеная, маринованные огурцы, солёные грузди, мочёные яблоки, красная маринованная капуста
Russian pickles and marinades. Sauerkraut, marinated cucumbers, pickled mushrooms, soused apples, marinated cabbage / 230 гр
270 p
Ассорти сыров с медом и винной грушей. Грана Падано, Горгонзола, Таледжио.
Assorted cheeses with honey and wine pear. Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio / 253 гр
620 p
СУПЫ /SOUPS
Борщ из свежей капусты с курицей. Подается со сметаной
"Borsch". Russian cabbage soup with chicken. Served with sour cream / 331 гр
240 p
Бульон куриный с яйцом и гренками
Chicken broth with an egg and croutons / 315 гр
190 p
Крем-суп грибной
Mushroom cream-soup / 316 гр
240 p
Уха из северных рыб
"Ukha". Russian traditional fish soup / 301 гр
290 p
Мясная солянка по-старорусски
"Solyanka".Russian traditional mixed meat soup. / 331 гр
290 p
БЛИНЫ И ПИРОЖКИ / PANCAKES AND PIES
Блины
Pancakes / 150 гр
120 p
Топпинги к блинам: Сметана / Сгущенка / Мёд / Шоколад / Варенье
Topping for pancakes: Sour-cream / Condensed milk / 30 гр
40 / 70 p
Топинг к блинам: Икра красная
Topping for pancakes: Red caviar / 30 гр
330 p
Блинчик с ветчиной, сыром и розовым соусом
Pancake with ham, cheese and pink sause / 138 гр
160 p
Блинчик с грибным жульеном, беконом и сыром
Pancake with mushroom julienne, bacon and cheese / 188 гр
210 p
Блинчик с куриным филе и маринованным огурчиком
Pancake with chicken and pickled cucumber / 228 грр
210 p
Блинчик с лососем, брынзой и зеленью. Подаётся холодным
Pancake with salmon, feta cheese and greens. Served cold / 198 гр
310 p
Пирожки с капустой и яйцом
Pies with cabbage and egg. 2 PCs. / 175 гр
150 p
Пирожки с лососем и судаком
Pies with salmon and pike-perch. 2 PCs / 135 гр
190 p
Пирожки с цыпленком и сыром сулугуни
Pies with chicken and suluguni cheese. 2 PCs. / 175 гр
190 p
ПЕЛЬМЕНИ РУЧНОЙ РАБОТЫ / HANDMADE DUMPLINGS
С картофелем и беконом
With potatoes and bacon / 228 гр
230 p
С грибами и луком
With mushrooms and onions / 213 гр
260 p
Русские традиционные из свинины и говядины
Russian traditional dumplings with pork and beef / 243 гр
310 p
Пельмени-фри из свинины и говядины
Fried dumplings with pork and beef / 233 гр
310 p
РЁБРА И КОЛБАСЫ / GRILLED PORK RIBS AND SAUSAGE
ШЕФ РЕКОМЕНДУЕТ: Свиные ребра гриль
Grilled pork ribs / 350/700 гр
490/ 980 p
Колбасы подаются с гарниром на выбор
Sausages are served with a side dish of your choice
Тюрингская классическая
Thuringian sausage / 225 гр
410 p
Егерские с пряными травами (говядина)
Jaeger sausage with spicy herbs / 210 гр
380 p
Охотничьи пикантные (свинина / говядина)
Hunting sausages / 240 гр
310 p
Краинская с сыром Гауда (говядина/свинина)
Krajinski sausage / 235 гр
410 p
Пепперони с халапеньо (говядина)
Pepperoni sausage with jalapenio / 200 гр
380 p
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА / HOT DISHES
Овощи гриль. Кабачок, баклажан и сладкий перец
Grilled vegetables. Zucchini, eggplant and sweet peppers / 225 гр
290 p
Куриная грудка с булгуром и грибным соусом
Chicken breast with mushroom sauce and bulgur / 313 гр
360 p
Филе трески запеченное с розмарином, цукини и свежими шампиньонами
Cod's filet baked with rosemary, zucchini and fresh mushrooms / 243 гр
410 p
Свинина а-ля Руссо с обжаренным молодым картофелем
Pork "a-la Russo" with roasted baby potatoes / 323 гр
390 p
Говядина по-строгановски. Подается с картофельным пюре
Traditional beef "Stroganoff". Served with mashed potatoes / 365 гр
450 p
Цыпленок тапака, маринованный в рассоле и травах, с печеным картофелем
Fried marinated half chicken with baked potatoes / 463 гр
440 p
Филе судака с картофельным пюре и соусом Берблан
Pike perch fillet with grilled vegetables and Berblan sauce / 383 гр
480 p
Стейк из лосося с цветной капустой, цукини, шпинатом и с соусом белое вино
Salmon steak with cauliflower,zucchini,spinach with white wine sauce / 310 гр
580 p
Рepper стейк из говядины с обжаренным картофелем и домашним соусом
Pepper steak with country-style potatoes and homemade sauce / 313 гр
560 p
Двойной перечный стейк с томатами черри и сливочным порто
Double Pepper steak with cherry tomatoes and creamy porto / 365 гр
890 p
Креветки, обжаренные на гриле в чесночном масле
Shrimp, grilled in garlic oil / 140 гр
490 p
WOK с овощами
WOK with vegetables / 195 гр
270 p
WOK с курицей
WOK with chicken / 195 гр
290 p
WOK с говядиной
WOK with beef / 195 гр
340 p
WOK с тигровыми креветками
WOK with tiger shrimps / 195 гр
420 p
ГАРНИРЫ И ХЛЕБ / GARNISH AND BREAD
Свежие овощи. Огурцы, помидоры, сладкий перец
Fresh vegetables / 93 гр
70 p
Тушёная квашеная капуста
Stewed sauerkraut / 150 гр
70 p
Картофельное пюре
Mashed potatoes / 150 гр
70 p
Картофель обжареный
Country-style potatoes / 153 гр
70 p
Картофель фри
French fries / 153 гр
120 p
Хлебная корзинка из двух или четырёх булочек с муссом из брынзы
Bread basket (2 or 4 pieces) with feta mousse / 95 гр
60/120 p
Багет с чесночным маслом
Baguette with garlic butter / 175 гр
180 p
ДЕСЕРТЫ / DESSERTS
Трюфели ручной работы
Handmade truffles / 30 гр
80 p
Мороженое в ассортименте: Ваниль / Клубника / Шоколад
Assorted ice-cream: Vanilla / Strawberry / Chocolate / 53 гр
80 p
Сорбет фруктовый лимон-лайм
Lime-lemon sorbet / 103 гр
95 p
Топпинги к мороженому: Домашнее варенье / Взбитые сливки / Шоколадная крошка / Ореховая крошка
Topping for ice-cream: Jam / Whipped cream / Chocolate / Nuts / 30 гр
35 p
Торт Чизкейк черничный с ягодным соусом
Blueberry cheesecake / 133 гр
250 p
Торт Тирамису
Tiramisu / 153 гр
230 p
Штрудель яблочный с мороженым и черничным соусом
Apple strudel with ice cream and blueberry sauce / 226 гр
260 p
Наполеон по нашему рецепту с кремом из антоновки и груши
Napoleon cake with cream of baked pears and apples / 173 гр
260 p
Молочный коктейль
Milk cocktail / 250 гр
150 p
СОУСЫ / SAUCES
Белое вино / Грибной / Кисло-сладкий / Клюквенный / Чесночный / Томатный
White wine / Mushroom / Sweet-and-sour / Cranberry/ Garlic/ Tomato / 30 гр
55 p
КОФЕ, ЧАЙ / COFFEE, TEA
Кофе Ристретто / Эспрессо / Американо
Coffee Ristretto / Espresso / Americano / 35 гр
110 p
Кофе Капучино / Латте
Кофе Капучино / Латте / 161 гр
160 p
Кофе Венский
Viennese coffee / 190 гр
180 p
Кофе Бейлис
Baileys coffee / 205 гр
220 p
Горячий шоколад
Hot chocolate / 125 гр
150 p
Сливки / Молоко / Лимон
Cream / Milk / Lemon
20 p
Чай в чашке
Тea in a cup (Earl Grey, Fruit, Classic green, Classic black ) / 165 гр
70 p
Чай в чайнике: чёрный, зеленый,с бергамотом, с жасмином, фруктово-ягодный
Tea in teapot: Black Classik, Earl Grey, Green Classik, Jasemine, Fruity and berries / 600 гр
220 p
Чай в чайнике Зеленый Молочный Улун
Tea in teapot Milk Oolong / 630 гр
240 p
Домашний чай пряный с мёдом и перцем чили
Homemade Spicy tea with chili / 600 гр
250 p
Домашний чай пряный с клюквой и апельсином
Homemade Spicy tea with cranberries and orange / 600 гр
250 p
К чаю: Мята / Чабрец / Мед / Имбирь
Mint / Thyme / Honey / Ginger / 5 гр
40 p
МИНЕРАЛЬНВЯ ВОДА / MINERAL WATER
Вода Аква Минерале
Mineral water Aqua Minerale / бут. 0.5
80 p
Минеральная вода Аква Русса
Mineral water Aqua Russa / бут. 0.5
140 p
Минеральная вода Аква Русса
Mineral water Aqua Russa / бут. 1.0
210 p
Минеральная вода Аква Панна
Mineral water Acqua Panna / бут. 0.75
320 p
Минеральная вода Сан Пелегрино
Mineral water S. Pellegrino / бут. 0.75
320 p
ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ /HOMEMADE LEMONADE
Лимонад Грушевый
Homemade pear lemonade/ 0.4
170 p
Лимонад Имбирный
Homemade ginger lemonade/ 0.4
170 p
Лимонад Мандариновый
Hamemade mandarine lemonade/ 0.4
170 p
СОКИ, СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ / JUICES, FRESH JUICES
Морс домашний клюквенный
Homemade Russian traditional cranberriy drink / 250 гр
90 p
Сок в ассортименте
Juice in assortment / 250 гр
90 p
Сок свежевыжатый апельсиновый, лимонный, морковный, сельдереевый, яблочный
Fresh juice orange, lemon, carrot, celery, apple / 200 гр
220 p
Сок свежевыжатый ананасовый
Fresh juice pineapple / 200 гр
320 p
НАПИТКИ / DRINKS
Квас
Kvas natural / бут. 0.5
120 p
Липтон Айс-Ти
Lipton Ice Tea / бут. 0.5
160 p
Тоник Эвервейс
Evervess / бут. 0.25
120 p
Пепси, Сэвен Ап
Pepsi, 7 UP / бут. 0.5
120 p
